Frisches Aubrac-Rindfleisch von unserer Demeter-Herde
Zum Weihnachtsfest möchten wir Euch etwas ganz Besonderes anbieten: Frisches Rindfleisch vom Aubrac-Rind, einer robusten Rinderrasse aus Frankreich, die für ihren feinen, nussig-aromatischen Geschmack geschätzt wird. Unsere Rinder wachsen hier auf unserem Hof unter strengen Demeter-Richtlinien auf – mit viel Platz, frischer Luft und einer natürlichen Fütterung. Für uns ist es eine Herzensangelegenheit, Tiere in einer harmonischen Umgebung zu halten, die im Einklang mit der Natur steht.
Eure Abholtermine:
Das küchenfertig zerlegte, vakuumverpackte Fleisch erwartet Euch zur Abholung:
- Wann: Samstag, 14. Dezember, und Sonntag, 15. Dezember, jeweils von 10 bis 13 Uhr
- Wo: Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg
Noch ein paar Hinweise:
- Bitte bestellt verbindlich im Voraus, damit wir Euch das Fleisch reservieren können.
- Hier kannst du Fleisch für die Abholung vom Hof bestellen – wenn du Fleisch über den Gemüse-Abo Lieferservice beziehen möchtest, bestelle bitte über diese Seite aboshop.sannmann.com/produkte/rindkw51/frisches-rindfleisch-vorbestellung-kw51
- Zahlen könnt ihr in bar oder mit EC-Karte bei der Abholung.
- Da wir das Fleisch nicht lagern können, bitten wir um Verständnis, dass nicht abgeholte Ware in Rechnung gestellt wird.
- Das vakuumierte Fleisch ist bei einer Lagerung unter 7 °C drei Wochen haltbar. Gefroren bis mindestens vier Monate.
Wir freuen uns, Euch diese besondere Qualität aus unserem Demeter-Betrieb anbieten zu können und wünschen Euch jetzt schon eine entspannte Weihnachtszeit.
Rinder Wiener Würstchen, 5 Stück
€ 11,90 pro 500 g Packung • (€ 23,80 / kg) inkl. MwSt.
• Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Wiener Würstchen von unseren hofeigenen Rindern. Ca. 500 g Packung mit 5 Wiener Würstchen. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 23,80 €/kg abgerechnet.
Nährwerte bezogen auf 100g: Energie 1534 kJ / 372 kcal, Fett 36,5 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 10,8 g, Salz 0,7 g.
Zutaten: 65% Rindfleisch*, Rapsöl*, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Gewürze*, Stabilisator Natriumcitrate, Dextrose*, Schafsaitling, Rauch. *kontrolliert biologischer Anbau
Hersteller: Oste-Fleisch Elsdorf GmbH & Co. KG, Mühlenstr. 6, 27404 Elsdorf
DE-ÖKO-006
Gekühlt bei max. 4 °C lagern.Dieser Artikel kann nur abgeholt werden - eine Lieferung ist nicht möglich.
Rinder Pfefferbeißer, 5 Stück
€ 7,25 pro 250 g Packung • (€ 29,00 / kg) inkl. MwSt.
• Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Pfefferbeißer von unseren hofeigenen Rindern. Ca. 250 g Packung mit 5 Pfefferbeißern. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 29,00 €/kg abgerechnet.
Nährwerte bezogen auf 100g: Energie 1088 kJ / 262 kcal, Fett 21,1 g, Kohlenhydrate 0,8 g, davon Zucker 0,3 g, Eiweiß 17,3 g, Salz 2,8 g
100g Pfefferbeißer werden aus 125g Rindfleisch hergestellt
Zutaten: Rindfleisch*, Meersalz, Gewürze*, Rote Bete*, Rauch, Schafsaitling. *kontrolliert biologischer Anbau
Hersteller: Oste-Fleisch Elsdorf GmbH & Co. KG, Mühlenstr. 6, 27404 Elsdorf
DE-ÖKO-006
Gekühlt bei max. 4 °C lagern.Dieser Artikel kann nur abgeholt werden - eine Lieferung ist nicht möglich.
Rinder Currywurst, 5 Stück
€ 10,50 pro 500 g Packung • (€ 21,00 / kg) inkl. MwSt.
• Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Currywurst von unseren hofeigenen Rindern. Ca. 500 g Packung mit 5 Currywürsten. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 21,00 €/kg abgerechnet.
Nährwerte bezogen auf 100g: Energie 1534 kJ / 372 kcal, Fett 36,5 g, Kohlenhydrate 0 g, Eiweiß 10,8 g, Salz 0,7 g.
Zutaten: 65% Rindfleisch*, Rapsöl*, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Gewürze*, Stabilisator Natriumcitrate, Dextrose. *kontrolliert biologischer Anbau
Hersteller: Oste-Fleisch Elsdorf GmbH & Co. KG, Mühlenstr. 6, 27404 Elsdorf
DE-ÖKO-006
Gekühlt bei max. 4 °C lagern.Dieser Artikel kann nur abgeholt werden - eine Lieferung ist nicht möglich.
Rinderhack gefroren
€ 10,50 pro 500 g Packung • (€ 21,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Rinderhack von unseren hofeigenen Rindern. Ca. 500 g Packung. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 21,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Geschlachtet in: Deutschland SH 00164, Hergestellt in: Deutschland SH 00164.
Fettgehalt geringer als 20 %. Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 15 %.
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Gulasch
€ 16,50 pro 500 g Packung • (€ 33,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Gulasch von unseren hofeigenen Rindern. Ca. 500 g Packung. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 33,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Zerlegt in: Deutschland, Zulassungsnummer: SH 00164.
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Schmorbraten
€ 39,20 pro 1,40 kg Packung • (€ 28,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Schmorbraten von unseren hofeigenen Rindern. Packung mit ca. 1,4 kg. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 28,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Zerlegt in: Deutschland, Zulassungsnummer: SH 00164.
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Bürgermeisterstück
€ 39,20 pro 1,40 kg Packung • (€ 28,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Bürgermeisterstück von unseren hofeigenen Rindern. Packung mit ca. 1,4 kg. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 28,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Zerlegt in: Deutschland, Zulassungsnummer: SH 00164.
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Falsches Filet
€ 39,20 pro 1,40 kg Packung • (€ 28,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Falsches Filet von unseren hofeigenen Rindern. Packung mit ca. 1,4 kg. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 28,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Zerlegt in: Deutschland, Zulassungsnummer: SH 00164.
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Schaufelbraten
€ 39,20 pro 1,40 kg Packung • (€ 28,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Schaufelbraten von unseren hofeigenen Rindern. Packung mit ca. 1,4 kg. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 28,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Zerlegt in: Deutschland, Zulassungsnummer: SH 00164.
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Rouladen
€ 19,80 pro 600 g Packung • (€ 33,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Rouladen von unseren hofeigenen Rindern. Ca. 600 g Packung mit drei Scheiben. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 33,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Zerlegt in: Deutschland, Zulassungsnummer: SH 00164.
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Rumpsteak in Scheiben
€ 19,60 pro 400 g Packung • (€ 49,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Rumpsteak von unseren hofeigenen Rindern. Ca. 400 g Packung mit zwei Scheiben. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 49,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Zerlegt in: Deutschland, Zulassungsnummer: SH 00164.
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Roastbeef
€ 49,00 pro 1,00 kg Packung • (€ 49,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Roastbeef von unseren hofeigenen Rindern. Packung mit ca. 1,0 kg. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 49,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Zerlegt in: Deutschland, Zulassungsnummer: SH 00164.
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Rinderfilet
€ 18,25 pro 250 g Packung • (€ 73,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Rinderfilet von unseren hofeigenen Rindern. Packung mit ca. 250 g. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 73,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Zerlegt in: Deutschland, Zulassungsnummer: SH 00164.
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Flanksteak
€ 32,00 pro 1,00 kg Packung • (€ 32,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Flanksteak von unseren hofeigenen Rindern. Ca. 1,0 kg Packung. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 32,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Zerlegt in: Deutschland, Zulassungsnummer: SH 00164.
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Beefsteak
€ 16,50 pro 500 g Packung • (€ 33,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Beefsteak von unseren hofeigenen Rindern. Ca. 500 g Packung mit zwei Scheiben. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 33,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Zerlegt in: Deutschland, Zulassungsnummer: SH 00164.
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Tafelspitz
€ 38,40 pro 1,20 kg Packung • (€ 32,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Tafelspitz von unseren hofeigenen Rindern. Packung mit ca. 1,2 kg. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 32,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Zerlegt in: Deutschland, Zulassungsnummer: SH 00164.
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Rib-Eye-Steak
€ 19,20 pro 400 g Packung • (€ 48,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Rib-Eye-Steaks von unseren hofeigenen Rindern. Ca. 400 g Packung. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 48,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Zerlegt in: Deutschland, Zulassungsnummer: SH 00164.
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Hüftsteak
€ 17,60 pro 400 g Packung • (€ 44,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Hüftsteaks von unseren hofeigenen Rindern. Ca. 400 g Packung mit zwei Scheiben. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 44,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Zerlegt in: Deutschland, Zulassungsnummer: SH 00164.
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Ochsenbacke
€ 20,00 pro 1,25 kg Packung • (€ 16,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Ochsenbacke von unseren hofeigenen Rindern. Packung mit ca. 1,25 kg. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 16,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Zerlegt in: Deutschland, Zulassungsnummer: SH 00164.
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Beinscheiben gefroren
€ 21,00 pro 1,00 kg Packung • (€ 21,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Beinscheiben von unseren hofeigenen Rindern. Packung 1,0 kg mit vier Scheiben. Bei der Abholung wird das tatsächliche Gewicht zum Grundpreis von 21,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Zerlegt in: Deutschland, Zulassungsnummer: SH 00164.
Dieser Artikel kann nur abgeholt werden - eine Lieferung ist nicht möglich.
Rinderleber gefroren
€ 8,50 pro 500 g Packung • (€ 17,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Rinderleber von unseren hofeigenen Rindern. Packung mit ca. 0,5 kg. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 17,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Zerlegt in: Deutschland, Zulassungsnummer: SH 00164.
Dieser Artikel kann nur abgeholt werden - eine Lieferung ist nicht möglich.
Querrippe gefroren
€ 9,00 pro 500 g Packung • (€ 18,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Querrippe von unseren hofeigenen Rindern. Packung mit ca. 0,5 kg. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 18,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Zerlegt in: Deutschland, Zulassungsnummer: SH 00164.
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Rinderbrust gefroren
€ 6,50 pro 500 g Packung • (€ 13,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Rinderbrust von unseren hofeigenen Rindern. Packung mit ca. 0,5 kg. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 13,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Zerlegt in: Deutschland, Zulassungsnummer: SH 00164.
Dieser Artikel kann nur abgeholt werden - eine Lieferung ist nicht möglich.
Suppenknochen gefroren
€ 4,00 pro 1,00 kg Packung • (€ 4,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Suppenknochen von unseren hofeigenen Rindern. Packung mit ca. 1,0 kg. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 4,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Zerlegt in: Deutschland, Zulassungsnummer: SH 00164.
Dieser Artikel kann nur abgeholt werden - eine Lieferung ist nicht möglich.
Rindfleischpaket 10 kg
€ 160,00 pro 10,00 kg Packung • (€ 16,00 / kg) inkl. MwSt.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann • Zertifizierung: EU-Öko-Verordnung
Vom Aubrac Weiderind
Verschiedene Stücke von unseren hofeigenen Rindern zum Braten, Schmoren und Kochen, zum Beispiel: Steaks, Rouladen, Hack, Gulasch, Rinderbraten, Beinscheiben, Suppenfleisch und Suppenknochen. Bei der Abholung wird der tatsächliche Inhalt zum Grundpreis von 16,00 €/kg abgerechnet.
Hersteller: Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg. Herkunft: Deutschland, Zerlegt in: Deutschland, Zulassungsnummer: SH 00164.
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